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食用胶制“变蛋” 驻马店执法人员端掉造假窝点
发布时间:2022-06-05 13:42:00 来源:ob欧宝娱乐在线登录 作者:ob欧宝娱乐app下载地址

  昨日下午,驻马店市工商执法人员端掉一变蛋、猪皮冻造假窝点。执法人员在造假现场发现,所谓的“变蛋”和“猪皮冻”,竟然是用食用胶、淀粉和色素手工制成的。

  近日,驻马店市区居民多次向该市工商局反映,说吃了街头小吃夜市摊点上的变蛋、猪皮冻等凉菜肚子不舒服。该市工商局经检支队四大队执法人员在街头展开调查,发现一些街头小吃夜市摊点上的变蛋竟然是假变蛋,猪皮冻也是假货。伴随着调查走访的逐步深入,执法人员于昨日中午终于觅到了造假源头,变蛋、猪皮冻造假窝点位于市区南海路南段方庄村民组村头一小院内。

  昨日下午3时许,执法人员火速赶往方庄村民组,推开一小院的大门,院内空无一人,但院内放着几大盆假猪皮冻和十几包已切成条的“猪皮冻”待售“成品”。不远处,是两大桶食用胶。执法人员走进屋,见屋内客厅一角堆着两大堆外包装无任何标志的成袋淀粉和食用胶,卧室里放有一大盆色素和十几桶已加工好的成条假变蛋。“成条的假变蛋,切成小块后低价‘批发’给街头小吃夜市摊点摊主,食客们根本就发现不了是假的。”方庄村民组村民对执法人员说,“由于村里人都知道街头假变蛋、假猪皮冻多,在街头吃饭时从不点这些凉菜。”曾经目击过制假过程的方庄村民组村民介绍,制假挺简单,食用胶、淀粉和色素按比例勾兑、加温,制成长的就是成条的假变蛋,压成扁的就是假猪皮冻。

  昨日下午4时,执法人员将该造假窝点的500多公斤假变蛋、假猪皮冻和300多公斤造假原料拉走异地封存。执法人员表示,待造假者落网后,将对其造假行为依法从严从快进行处理。首席记者李钊通讯员魏朝林



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