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春芽炒鹅蛋的禁忌_ 鹅蛋炒青椒孕妇能吃吗
发布时间:2022-05-23 10:58:08 来源:ob欧宝娱乐在线登录 作者:ob欧宝娱乐app下载地址

  豌豆在我国都有种植,并且全株都能食用,其嫩叶可以做为蔬菜吃,而嫩豆荚是可以生吃,也可烹饪熟吃,而豌豆籽蛋白含量极高,豌豆是平和之物,没有什么禁忌,孕妇也可以食用。

  豌豆芽的食用部分是其嫩叶,豌豆芽含有大量的膳食纤维,孕妇是便秘的高发群体,豌豆芽中的膳食纤维能在胃内吸收大量的水分,湿润粪便,并且还能刺激胃肠蠕动,促进排便,适合习惯性便秘的孕妇食用。

  豌豆籽中含有大量的蛋白质和叶酸,也含有一定量的钙质和铁质,孕妇食用豌豆籽能补充充足的氨基酸和叶酸,促进胎儿的生长发育,确保胎儿大脑发育完善,而钙质和铁质也是孕妇的必需营养物质,能补血补钙,对孕妇的身体健康和胎儿的生长发育都有益处。

  1.先将猪肉洗干净,切成小方块,放在碗里,加上料酒,干淀粉,盐搅拌均匀。

  2.将豌豆放在旺火煮开的沸水中焯到八分熟,捞出来用凉水过一下,沥干水分。

  3.锅放在火上,锅里加入猪油和美末,炒出香味,放上腌好的肉丁快速翻炒,快熟的时候再把豌豆放进去,再放点盐和味精就可以出锅了。

  每100g豌豆含有:能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克。



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发布日期:2022-05-23
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